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Verrines à la crème Buneau
Verrines gourmandes composées d'une base biscuitée, d'une crème mascarpone montée parfumée à la pâte à tartiner Buneau et d'un nappage chocolat. Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.
Épinards au curry et à la crème de coco
Épinards épicés au curry cuits dans une crème de coco onctueuse — un accompagnement parfumé et crémeux. Servir avec du riz basmati ou du poisson grillé.
Filet mignon de porc au lait de coco
Filet mignon de porc cuit au Thermomix dans une sauce onctueuse au lait de coco, parfumée au curry rouge, gingembre et citron vert. Servir avec du riz.
Tomates provençales
Tomates garnies d'un mélange ail, persil, origan et chapelure, poêlées puis gratinées au four pour une texture fondante et une croûte dorée. Idéales en accompagnement de viandes ou de poissons.
Pâte à pizza express
Pâte à pizza express pour 6 pizzas : une pâte souple et rapide à préparer avec pétrissage court puis un repos pour développer la force. Idéale pour cuire immédiatement ou laisser fermenter un peu plus longtemps pour plus de goût. Servir garnie (ex. margherita).
Boeuf bourguignon
Ragoût de viande de bœuf mijoté longuement au vin rouge avec carottes, oignons et aromates, nappé d'une sauce onctueuse au beurre et gelée de groseille. Servir avec des tagliatelles fraîches ou du pain.
Verrines avocat & saumon fumé
Verrines fraîches et festives composées d'une crème d'avocat onctueuse, d'un fromage frais parfumé à l'aneth et de morceaux de saumon fumé. Idéales en apéritif.