Pancakes
Pancakes moelleux et légers, préparés rapidement avec une pâte sans temps de repos et cuits à la poêle.
- Temps total : 15 min
- Portions : 2 pers.
- Difficulté : Facile
stephanie fargeixPartagée par @stephaniefargeixczza
Étapes
- 1
Battre grossièrement l’œuf et le sucre dans un saladier.
- 2
Ajouter l’huile et mélanger.
- 3
Mélanger à part la farine et la levure chimique, puis incorporer la moitié de ce mélange à la préparation.
- 4
Délayer progressivement avec le lait en ajoutant petit à petit le reste de farine pour éviter les grumeaux.
- 5
Faire chauffer une poêle à feu moyen puis la huiler à l’aide d’un papier essuie-tout.
- 6
Déposer de petites louches de pâte dans la poêle pour former des ronds.
- 7
Lorsque les bulles apparaissent et éclatent, retourner les pancakes et les cuire au maximum une minute sur l’autre face.
1 min
Nutrition · par portion · Estimation
487 kcal
16 g
66 g
18 g
Macronutriments
32% AR
25% AR
14% AR
26% AR
15% AR
32% AR
Minéraux
3% AR
36% AR
35% AR
26% AR
29% AR
28% AR
Vitamines
0% AR
30% AR
4% AR
14% AR
20% AR
6/6 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
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