@stephaniefargeixczza
Gâteau moelleux aux pommes, préparé avec de la farine complète, du sucre complet et du lait végétal, puis cuit au four jusqu'à obtenir une texture fondante.
Flan pâtissier à la vanille, fondant et généreux, préparé sur une pâte brisée et nappé d'une crème délicatement vanillée.
Génoise moelleuse et aérienne à base d’œufs, de sucre et de farine, adaptée à un moule haut de 20 cm pour environ 15 parts généreuses.
Crème fouettée onctueuse et vanillée à base de mascarpone, idéale pour garnir les gâteaux, layer cakes et autres pâtisseries.
Un gâteau au chocolat au cœur fondant, préparé avec une pâte simple au chocolat, au beurre et aux œufs, puis cuit rapidement au four.
Un accompagnement fondant et gourmand de carottes rôties, enrobées d'un mélange de miel et de vinaigre de cidre. Idéal avec une viande rouge.
Galettes moelleuses de courgettes, liées à la fécule de maïs et dorées à la poêle. Servir éventuellement avec une sauce au fromage blanc assaisonnée d’ail, de sel, de poivre, de ciboulette et de jus de citron.
Pizza maison à base de courgettes râpées, garnie de sauce tomate, de blanc de poulet et de mozzarella fondante.
Cake salé moelleux associant des courgettes râpées, du thon et de l’emmental, idéal pour un repas léger ou un pique-nique.
Courgette garnie de mozzarella fondante et de blanc de poulet, puis rôtie au four pour un plat léger et savoureux.
