Cookie balls au chocolat
Petites bouchées de pâte à cookie cuites dans un moule demi-sphère, puis serties d’une coque de chocolat au lait durcie au congélateur.
- Temps total : 13 min
- Portions : 6 pers.
- Difficulté : Facile
stephanie fargeixPartagée par @stephaniefargeixczza
Étapes
- 1
Mélanger le beurre pommade avec le sucre vergeoise.
- 2
Ajouter l’œuf et l’arôme de vanille, puis mélanger.
- 3
Ajouter progressivement la farine en mélangeant.
- 4
Incorporer les pépites de chocolat noir et de chocolat au lait.
- 5
Former de toutes petites boules entre les mains et les déposer dans les cavités du moule demi-sphère.
- 6
Enfourner les boules pendant 13 minutes à 180 °C.
13 min - 7
Démouler les cookies et laver le moule.
- 8
Faire fondre environ 200 g de chocolat au lait.
- 9
Verser le chocolat fondu dans les cavités sans les remplir complètement, puis déposer les cookies par-dessus.
- 10
Placer au congélateur jusqu’à ce que la coque en chocolat soit dure.
- 11
Démouler et déguster.
Nutrition · par portion · Estimation
486 kcal
12 g
67 g
19 g
Macronutriments
24% AR
26% AR
38% AR
27% AR
24% AR
29% AR
Minéraux
2% AR
24% AR
19% AR
29% AR
34% AR
22% AR
Vitamines
1% AR
16% AR
2% AR
7% AR
8% AR
8/8 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
À découvrir aussi
Pâte brisée
Base classique, friable et fondante, idéale pour les tartes salées ou sucrées.
- Difficulté : Facile
- J’aime : 2
Verrines à la crème Buneau
Verrines gourmandes composées d'une base biscuitée, d'une crème mascarpone montée parfumée à la pâte à tartiner Buneau et d'un nappage chocolat. Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.
- Temps total : 45 min
- Difficulté : Facile
- J’aime : 2
Gâteau au chocolat fondant
Un gâteau au chocolat au cœur fondant, préparé avec une pâte simple au chocolat, au beurre et aux œufs, puis cuit rapidement au four.
- Temps total : 40 min
- Difficulté : Facile
- J’aime : 1
Pancakes moelleux
Des pancakes légers et moelleux, à garnir au choix de chocolat et banane, de chocolat blanc, spéculoos et framboises, ou de fromage frais et saumon fumé.
- Temps total : 55 min
- Difficulté : Facile
- J’aime : 1
Pâte à crêpes
Pâte à crêpes fine et souple, préparée avec du beurre puis cuite rapidement à la poêle. Elle convient aux garnitures sucrées comme salées.
- Temps total : 35 min
- Difficulté : Facile
- J’aime : 1
Flan pâtissier maison
Flan pâtissier à la vanille, fondant et généreux, préparé sur une pâte brisée et nappé d'une crème délicatement vanillée.
- Temps total : 2 min
- Difficulté : Facile
- J’aime : 1
Gardez cette recette dans votre carnet.
Téléchargez RecetteClic, gratuit pour commencer.
Cuisinez-la dans l’app
Gratuit pour commencer