Bolitas de galleta con chocolate
Pequeños bocados de masa de galleta horneados en un molde de semiesfera y recubiertos con una capa de chocolate con leche endurecida en el congelador.
- Tiempo total : 13 min
- Raciones : 6 personas
- Dificultad : Fácil
stephanie fargeixCompartida por @stephaniefargeixczza
Pasos
- 1
Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno.
- 2
Añadir el huevo y el extracto de vainilla, y mezclar.
- 3
Incorporar la harina poco a poco mientras se mezcla.
- 4
Añadir las pepitas de chocolate negro y de chocolate con leche.
- 5
Formar bolitas muy pequeñas entre las manos y colocarlas en las cavidades del molde de semiesfera.
- 6
Hornear las bolitas durante 13 minutos a 180 °C.
13 min - 7
Desmoldar las galletas y lavar el molde.
- 8
Derretir aproximadamente 200 g de chocolate con leche.
- 9
Verter el chocolate derretido en las cavidades sin llenarlas por completo y colocar las galletas encima.
- 10
Introducir en el congelador hasta que la cobertura de chocolate esté dura.
- 11
Desmoldar y disfrutar.
Nutrición · por ración · Estimación
486 kcal
12 g
67 g
19 g
Macronutrientes
24% VRN
26% VRN
38% VRN
27% VRN
24% VRN
29% VRN
Minerales
2% VRN
24% VRN
19% VRN
29% VRN
34% VRN
22% VRN
Vitaminas
1% VRN
16% VRN
2% VRN
7% VRN
8% VRN
8/8 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.
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