1
Tritura la harina, la mantequilla fría cortada en trozos, la sal y el agua durante 20 segundos a velocidad 4. Retira la masa del bol, forma una bola aplanada, envuélvela y refrigérala hasta el momento de usarla.
20s

Nutrición · por ración · Estimación

1087 kcal

Proteínas

17 g

Carbohidratos

116 g

Grasas

63 g

Macronutrientes

Proteínas

34% VRN

17 g

Carbohidratos

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45% VRN

116 g

de los cuales azúcares

0% VRN

0 g

Grasas

90% VRN

63 g

de las cuales saturadas

193% VRN

39 g

Fibra

0% VRN

0 g

Minerales

Sodio

61% VRN

1456 mg

Potasio

11% VRN

222 mg

Calcio

7% VRN

52 mg

Hierro

61% VRN

8.5 mg

Magnesio

11% VRN

43 mg

Zinc

12% VRN

1.2 mg

Vitaminas

Vitamina C

0% VRN

0 mg

Vitamina D

0% VRN

0 µg

Vitamina A

64% VRN

513 µg

Vitamina B6

7% VRN

0.1 mg

Vitamina B12

4% VRN

0.1 µg

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