Chargement · Loading · Cargando

Bizcocho genovés

Name: Bizcocho genovés
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 personas
Ingredients: 8 huevo; 240 g azúcar; 240 g harina

Bizcocho genovés esponjoso y ligero, elaborado con huevos, azúcar y harina, adecuado para un molde alto de 20 cm y para aproximadamente 15 porciones generosas.

Tiempo total : 1 h
Raciones : 15 personas
Dificultad : Fácil

Cocina esta receta en la app

Modo cocina a pantalla completa, temporizadores y lista de la compra. Gratis para empezar.

DESCARGARApp Store

DISPONIBLE ENGoogle Play

Pasos

1
Precalentar el horno a 170°
2
Batir durante 10min los huevos y el azúcar glas. ¡Este es EL SECRETO!
3
Añadir 1 cdta de aroma de vainilla
4
Añadir la harina tamizada y mezclar con movimientos suaves de abajo hacia arriba