Chargement · Loading · Cargando

Génoise

Name: Génoise
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 personnes
Ingredients: 8 œuf; 240 g sucre; 240 g farine

Génoise moelleuse et aérienne à base d’œufs, de sucre et de farine, adaptée à un moule haut de 20 cm pour environ 15 parts généreuses.

Temps total : 1 h
Portions : 15 pers.
Difficulté : Facile

Cuisinez cette recette dans l’app

Mode cuisine plein écran, minuteurs et liste de courses. Gratuit pour commencer.

TÉLÉCHARGERApp Store

DISPONIBLE SURGoogle Play

Étapes

1
Préchauffer le four à 170°
2
Mélanger pendant 10min les œufs et le sucre cristal. C'est LE SECRET !
3
Ajouter 1 c. à c. d'arôme de vanille
4
Ajouter la farine tamisée et mélanger en mouvements souples de bas en haut

Nutrition · par portion · Estimation

164 kcal

Protéines

5.4 g

Glucides

27 g

Lipides

3.8 g

Macronutriments

Protéines

11% AR

5.4 g

Glucides

À découvrir aussi

Photo

Pâte brisée

Base classique, friable et fondante, idéale pour les tartes salées ou sucrées.

Difficulté : Facile
J’aime : 2

Gardez cette recette dans votre carnet.

Téléchargez RecetteClic, gratuit pour commencer.

TÉLÉCHARGERApp Store

DISPONIBLE SURGoogle Play

Cuisinez-la dans l’app

Gratuit pour commencer

Télécharger

Génoise

Étapes

Nutrition · par portion · Estimation

Macronutriments

À découvrir aussi

Pâte brisée

Gardez cette recette dans votre carnet.

Minéraux

Vitamines

Verrines à la crème Buneau

Gâteau au chocolat fondant

Pancakes moelleux

Pâte à crêpes

Flan pâtissier maison