Verrines à la crème Buneau

Name: Verrines à la crème Buneau
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 80 g biscuit; 40 g beurre; 150 ml crème; 150 g mascarpone; 20 g sucre glace; 60 g pâte à tartiner; 4 barre chocolat

Verrines gourmandes composées d'une base biscuitée, d'une crème mascarpone montée parfumée à la pâte à tartiner Buneau et d'un nappage chocolat. Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.

Temps total : 45 min
Portions : 4 pers.
Difficulté : Facile

FlorianPartagée par @florian · 2

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Étapes

1
Réduire 80 g de biscuits secs en miettes.
2

Nutrition · par portion · Estimation

638 kcal

Protéines

5.8 g

Glucides

39 g

Lipides

51 g

Macronutriments

Protéines

12% AR

5.8 g

Glucides

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Mélanger les miettes avec 40 g de beurre fondu et tasser le mélange dans le fond des verrines.

3

Verser 150 ml de crème, 150 g de mascarpone et 20 g de sucre glace, puis fouetter en chantilly.

4

Ajouter la pâte à tartiner goût Buneau, mélanger délicatement à la maryse et répartir la crème dans les verrines.

5

Faire fondre des barres Cain de Buneau et verser le chocolat fondu sur les verrines.

6

Placer les verrines 30 minutes au réfrigérateur.

30 min

7

Déposer une barre Cain de Buneau sur chaque verrine pour la décoration et servir.

15% AR

39 g

dont sucres

29% AR

26 g

Lipides

72% AR

51 g

dont saturés

170% AR

34 g

Fibres

7% AR

1.7 g

Minéraux

Sodium

15% AR

352 mg

Potassium

9% AR

188 mg

Calcium

17% AR

138 mg

Fer

10% AR

1.4 mg

Magnésium

5% AR

18 mg

Zinc

5% AR

0.5 mg

Vitamines

Vitamine C

0% AR

0.2 mg

Vitamine D

0% AR

0 µg

Vitamine A

9% AR

69 µg

Vitamine B6

0% AR

0 mg

Vitamine B12

4% AR

0.1 µg

7/7 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.

1

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