1
Mixer la farine, le beurre froid coupé en morceaux, le sel et l'eau pendant 20 secondes à vitesse 4, puis retirer la pâte du bol, former une boule aplatie, l'envelopper et la réfrigérer jusqu'à utilisation.
20s

Nutrition · par portion · Estimation

1087 kcal

Protéines

17 g

Glucides

116 g

Lipides

63 g

Macronutriments

Protéines

34% AR

17 g

Glucides

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45% AR

116 g

dont sucres

0% AR

0 g

Lipides

90% AR

63 g

dont saturés

193% AR

39 g

Fibres

0% AR

0 g

Minéraux

Sodium

61% AR

1456 mg

Potassium

11% AR

222 mg

Calcium

7% AR

52 mg

Fer

61% AR

8.5 mg

Magnésium

11% AR

43 mg

Zinc

12% AR

1.2 mg

Vitamines

Vitamine C

0% AR

0 mg

Vitamine D

0% AR

0 µg

Vitamine A

64% AR

513 µg

Vitamine B6

7% AR

0.1 mg

Vitamine B12

4% AR

0.1 µg

4/4 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.

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