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Couper le demi-oignon en petits morceaux.
Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, ajouter l'oignon et le mélanger.
Laisser cuire l'oignon à feu doux.
Ajouter le bœuf haché, l'écraser avec une spatule et le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ajouter la mozzarella, le sel et le poivre, puis mélanger jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
Étaler la sauce de votre choix sur la tortilla.
Déposer une tranche de cheddar, ajouter la préparation au bœuf, puis recouvrir avec la seconde tranche de cheddar.
Rabattre les côtés de la tortilla vers le centre, puis refermer le dessus et le dessous.
Faire griller le tacos pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien toasté.
3 minSortir le tacos du grill et le déguster.
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8/8 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
Pâte à pizza express pour 6 pizzas : une pâte souple et rapide à préparer avec pétrissage court puis un repos pour développer la force. Idéale pour cuire immédiatement ou laisser fermenter un peu plus longtemps pour plus de goût. Servir garnie (ex. margherita).
