Quiche aux courgettes sans pâte

Name: Quiche aux courgettes sans pâte
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 œuf; 250 courgette; 300 g lait; 100 g farine; 30 g parmesan; 3 blanc de poulet; 1 c. à c. sel; 1 c. à c. poivre; 2 ail

Quiche légère et rassasiante à base de courgettes râpées, d’œufs, de lait, de parmesan et de blanc de poulet. Servir avec une salade.

Temps total : 35 min
Portions : 4 pers.
Difficulté : Facile

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Étapes

Nutrition · par portion · Estimation

278 kcal

Protéines

19 g

Glucides

26 g

Lipides

11 g

Macronutriments

Protéines

39% AR

19 g

Glucides

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J’aime : 2

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stephanie fargeixPartagée par @stephaniefargeixczza · 1

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1

Préchauffer le four à 180 °C.

2

Râper les courgettes.

3

Mélanger les œufs et le lait, puis incorporer progressivement la farine en fouettant.

4

Ajouter le parmesan, le sel, le poivre et l’ail, puis mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.

5

Incorporer les courgettes râpées et le blanc de poulet coupé en morceaux.

6

Verser la préparation dans un moule.

7

Enfourner à 180 °C pendant 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit prise et légèrement dorée.

35 min

10% AR

26 g

dont sucres

4% AR

3.6 g

Lipides

16% AR

11 g

dont saturés

13% AR

2.6 g

Fibres

15% AR

3.7 g

Minéraux

Sodium

29% AR

704 mg

Potassium

32% AR

642 mg

Calcium

26% AR

210 mg

Fer

17% AR

2.4 mg

Magnésium

20% AR

76 mg

Zinc

25% AR

2.5 mg

Vitamines

Vitamine C

27% AR

22 mg

Vitamine D

32% AR

1.6 µg

Vitamine A

7% AR

57 µg

Vitamine B6

14% AR

0.2 mg

Vitamine B12

20% AR

0.5 µg

9/9 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.

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