
Florian
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Salade de poulet et avocat
Salade légère et rassasiante de poulet, avocat et légumes croquants, nappée d'une sauce au yaourt. Idéale en repas léger ou pour un déjeuner rapide.
Étapes
- 1
Fais cuire le poulet à la poêle avec un peu d'huile, sel et poivre pendant environ 10 minutes, puis laisse-le refroidir et coupe-le en morceaux.
10 min - 2
Coupe l'avocat en dés, le concombre en rondelles ou demi-rondelles, les tomates cerises en deux et l'oignon rouge en fines lamelles.
- 3
Dans un saladier, mélange tous les ingrédients.
- 4
Prépare la sauce en mélangeant le yaourt nature avec du sel et du poivre (ajoute un filet de citron si tu veux).
- 5
Ajoute la sauce à la salade et mélange délicatement avant de servir.
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