Quiche de calabacín sin masa
Quiche ligera y saciante a base de calabacín rallado, huevos, leche, parmesano y pechuga de pollo. Servir con una ensalada.
- Tiempo total : 35 min
- Raciones : 4 personas
- Dificultad : Fácil
stephanie fargeixCompartida por @stephaniefargeixczza
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 180 °C.
- 2
Rallar el calabacín.
- 3
Mezclar los huevos y la leche, e incorporar la harina poco a poco mientras se bate.
- 4
Añadir el parmesano, la sal, la pimienta y el ajo, y mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
- 5
Incorporar el calabacín rallado y la pechuga de pollo cortada en trozos.
- 6
Verter la preparación en un molde.
- 7
Hornear a 180 °C durante 35 minutos, hasta que la quiche esté cuajada y ligeramente dorada.
35 min
Nutrición · por ración · Estimación
278 kcal
19 g
26 g
11 g
Macronutrientes
39% VRN
10% VRN
4% VRN
16% VRN
13% VRN
15% VRN
Minerales
29% VRN
32% VRN
26% VRN
17% VRN
20% VRN
25% VRN
Vitaminas
27% VRN
32% VRN
7% VRN
14% VRN
20% VRN
9/9 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.
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