Tortitas
Tortitas esponjosas y ligeras, preparadas rápidamente con una masa sin reposo y cocinadas en la sartén.
- Tiempo total : 15 min
- Raciones : 2 personas
- Dificultad : Fácil
stephanie fargeixCompartida por @stephaniefargeixczza · Me gusta : 1
Pasos
- 1
Batir ligeramente el huevo y el azúcar en un bol.
- 2
Añadir el aceite y mezclar.
- 3
Mezclar aparte la harina y la levadura química, y luego incorporar la mitad de esta mezcla a la masa.
- 4
Añadir poco a poco la leche, incorporando gradualmente el resto de la harina para evitar grumos.
- 5
Calentar una sartén a fuego medio y untarla con aceite usando papel de cocina.
- 6
Verter pequeños cucharones de masa en la sartén para formar círculos.
- 7
Cuando aparezcan y revienten las burbujas, dar la vuelta a las tortitas y cocinarlas como máximo un minuto por el otro lado.
1 min
Nutrición · por ración · Estimación
487 kcal
16 g
66 g
18 g
Macronutrientes
32% VRN
25% VRN
14% VRN
26% VRN
15% VRN
32% VRN
Minerales
3% VRN
36% VRN
35% VRN
26% VRN
29% VRN
28% VRN
Vitaminas
0% VRN
30% VRN
4% VRN
14% VRN
20% VRN
6/6 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.
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