Des roulés briochés moelleux garnis de beurre, de sucre roux et de cannelle, puis nappés d’un glaçage délicat. Parfaits au petit-déjeuner, au brunch ou au goûter.
503 kcal
15 g
75 g
17 g
30% AR
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Préparer la pâte briochée en mélangeant et en pétrissant le lait, la levure, la farine, le sucre, le beurre, les œufs et le sel.
Mélanger le beurre, le sucre roux et la cannelle pour préparer la garniture.
Étaler la pâte briochée, répartir la garniture à la cannelle, rouler la pâte puis la découper en roulés.
Faire cuire les roulés.
Napper les roulés de glaçage au sucre préparé séparément.
Mélanger le sucre glace et le lait jusqu’à obtenir un glaçage lisse.
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10/10 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
