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Croquettes de carottes et pois chiches

Name: Croquettes de carottes et pois chiches
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 carotte; 250 g pois chiches; 125 g mozzarella; 60 g chapelure; 1 c. à c. sel; 1 c. à s. persillade

Petites croquettes végétariennes à la carotte, aux pois chiches et à la mozzarella, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.

Portions : 4 pers.
Difficulté : Facile

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Étapes

1
Mélanger les carottes et les pois chiches.
2
Ajouter la mozzarella, la chapelure, le sel et la persillade, puis bien mélanger.

Nutrition · par portion · Estimation

413 kcal

Protéines

23 g

Glucides

54 g

Lipides

12 g

Macronutriments

Protéines

45% AR

23 g

Glucides

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Temps total : 6 min
Facile