185 kcal
26 g
13 g
4.6 g
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Mélanger dans un bocal les protéines de soja texturées, les flocons d'avoine, la farine de pois chiche, la levure maltée, la poudre de betterave, l'ail en poudre, les flocons d'oignon, le paprika, les herbes de Provence et le bouillon de légumes.
Verser l'eau bouillante, l'huile d'olive et la sauce soja sur la préparation sèche.
Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène, puis laisser réhydrater 10 minutes.
10 minPour un hachis végétal, incorporer directement la préparation dans la recette choisie.
Pour des steaks végétaux, former six galettes avec la préparation.
Faire dorer les galettes dans une poêle quelques minutes de chaque côté.
Servir les steaks végétaux ou le hachis végétal avec des pâtes.
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13/13 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
Pâte à pizza express pour 6 pizzas : une pâte souple et rapide à préparer avec pétrissage court puis un repos pour développer la force. Idéale pour cuire immédiatement ou laisser fermenter un peu plus longtemps pour plus de goût. Servir garnie (ex. margherita).
