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Pancakes americanos

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Pancakes americanos esponjosos, preparados con una masa rápida y cocinados en la sartén. Servir con sirope de arce, nata montada, chocolate, salsa de caramelo o mermelada.

Tiempo total : 4 min
Dificultad : Fácil

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Raviolis de calabacín

Raviolis de calabacín sin gluten, rellenos de queso de cabra fresco, trucha ahumada y albahaca, y ligeramente dorados en la sartén. Servir con salsa de tomate o con la salsa que prefieras.

Dificultad : Fácil

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Crema de calabacín con panceta

Preparación cremosa y reconfortante a base de calabacín, panceta y crème fraîche, realzada con especias. Servir con arroz o pasta.

Tiempo total : 3 min
Dificultad : Fácil

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Gratén de brócoli con picadillo vegetal y queso de cabra

Un reconfortante gratén vegetariano que combina un puré de brócoli, un relleno de picadillo vegetal y rodajas de queso de cabra, todo gratinado al horno. Servir con una ensalada.

Tiempo total : 1 h 5
Dificultad : Medio

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Macarrones con queso

Gratén de macarrones cubiertos con una salsa cremosa de cheddar y gruyer, y coronados con una crujiente capa de pan rallado.

Tiempo total : 50 min
Dificultad : Medio

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Navarín de verduras

Un reconfortante estofado vegetariano que combina patatas, zanahorias, cebolla y seitán en un caldo aromatizado con tomillo.

Tiempo total : 1 h 40

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Lasaña boloñesa

Un gratén familiar compuesto por capas de salsa boloñesa, bechamel y placas de lasaña, cubierto con mozzarella fundida y gratinada.

Tiempo total : 1 h 20
Dificultad : Medio

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Pancakes esponjosos

Pancakes ligeros y esponjosos, para cubrir al gusto con chocolate y plátano, chocolate blanco, speculoos y frambuesas, o queso crema y salmón ahumado.

Tiempo total : 55 min
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

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Gratén de calabacín con mozzarella

Gratén familiar de calabacín precocido, beicon y mozzarella, ligado con una mezcla de nata y huevo y gratinado al horno.

Tiempo total : 30 min
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

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Gratén de coliflor con bacon

Un gratén familiar y reconfortante que combina coliflor, bacon y bechamel con gruyer, todo gratinado al horno.

Tiempo total : 25 min
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

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Ñoquis al estilo carbonara

Ñoquis tiernos cubiertos con una salsa cremosa de beicon y parmesano, inspirada en la carbonara.

Tiempo total : 10 min
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

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Ñoquis con gorgonzola

Un reconfortante plato de ñoquis cubiertos con una cremosa salsa de quesos con perejil y gratinados al horno.

Tiempo total : 26 min
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

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Albóndigas con tomate al estilo romano

Tiernas albóndigas de ternera cocinadas a fuego lento en una salsa de tomate aromatizada con orégano. Servir con pasta.

Tiempo total : 1 h 5
Dificultad : Medio
Me gusta : 1

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Curry de garbanzos

Un curry vegetariano sustancioso y cremoso, cocinado a fuego lento con garbanzos, leche de coco y salsa de tomate.

Tiempo total : 20 min
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

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Tarta de ratatouille

Tarta salada y esponjosa rellena de ratatouille y una mezcla de fromage blanc, cubierta de gruyer gratinado. Servir con ensalada.

Tiempo total : 45 min
Dificultad : Fácil

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Tarta de atún y tomate

Tarta salada y esponjosa rellena de atún, queso fresco batido y tomate, con una fina capa de mostaza sobre una masa crujiente. Servir con ensalada.

Tiempo total : 45 min
Dificultad : Fácil

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Huevos al horno con salchichas y kétchup

Huevos individuales en cocotte, con dados de salchicha, kétchup y crème fraîche, horneados con un toque de queso rallado.

Tiempo total : 17 min
Dificultad : Fácil

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Huevos en cocotte con jamón y queso

Huevos cocidos al horno en pequeñas cocottes, con una preparación cremosa de jamón cocido y queso rallado.

Tiempo total : 17 min
Dificultad : Fácil

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Huevos en cocotte con chorizo y reblochon

Huevos en cocotte, abundantes y cremosos, preparados con chorizo, reblochon y nata, y cocinados directamente en minicocottes.

Tiempo total : 17 min
Dificultad : Fácil

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Ensalada asiática crujiente con pollo

Ensalada fresca y crujiente de pollo especiado, fideos de arroz, col, zanahorias y hierbas frescas, aderezada con una salsa de sésamo y soja con sirope de arce.

Tiempo total : 25 min
Dificultad : Fácil

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Rösti de salmón

Rösti crujiente cubierto con queso crema, salmón ahumado, cebollino y limón, ideal para un brunch. Servir con una ensalada.

Tiempo total : 29 min
Dificultad : Fácil

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Pollo tikka masala

Un pollo tikka masala cremoso y más ligero, preparado con pollo marinado en yogur, tomates, especias aromáticas y mitad leche y mitad crema. Servir con arroz si se desea.

Tiempo total : 21 min
Dificultad : Medio

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Pollo Alfredo

Pasta cubierta con una salsa Alfredo sedosa de coliflor, parmesano y pecorino, servida con pollo tierno dorado en la sartén. Una versión más ligera y rica en proteínas de la clásica salsa Alfredo.

Tiempo total : 23 min
Dificultad : Medio

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Wrap de gyro con bistec

Wraps de pita rellenos de bistec sellado, una cremosa salsa de feta y ajo, y una ensalada crujiente de pepino, cebolla morada y jalapeño.

Tiempo total : 8 min
Dificultad : Fácil

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Pasta fría cremosa con calabacín y feta

Pasta corta cubierta con una salsa cremosa de calabacín asado, yogur griego, albahaca y limón, y después coronada con feta y ralladura de limón. Se puede servir fría o templada.

Tiempo total : 30 min
Dificultad : Fácil

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Bowl de quinoa con pollo y verduras

Bowl fresco y completo compuesto por quinoa, pollo asado, pimientos, frijoles rojos, maíz y hierbas frescas. Se puede servir con una vinagreta clásica.

Tiempo total : 30 min
Dificultad : Fácil

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Pasta fría cremosa con calabacín y feta

Pasta corta cubierta con una salsa cremosa de calabacín asado, yogur griego, albahaca y limón, y terminada con feta y ralladura de limón. Se puede servir fría o templada.

Tiempo total : 30 min
Dificultad : Fácil

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Ensalada piamontesa ligera y ultra cremosa

Una ensalada piamontesa fresca y ligera con patatas, jamón, huevos y hortalizas crudas, aliñada con una salsa cremosa de skyr y mostaza.

Tiempo total : 15 min
Dificultad : Fácil

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Bowl de quinoa con pollo y verduras

Bowl fresco y completo elaborado con quinoa, pollo asado, pimientos, frijoles rojos, maíz y hierbas frescas. Servir opcionalmente con una vinagreta clásica.

Tiempo total : 30 min
Dificultad : Fácil

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Ensalada asiática crujiente de pollo

Ensalada fresca y crujiente de pollo especiado, fideos de arroz, col, zanahorias y hierbas frescas, aliñada con una salsa de sésamo. Ideal para preparar con antelación y tomar fría.

Tiempo total : 25 min
Dificultad : Fácil

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