Pizza de calabacín

Name: Pizza de calabacín
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personas
Ingredients: 1 huevo; 380 g calabacín; 60 g copos de avena; 60 g harina; 1 cdta sal; 1 cdta pimienta; 3 diente de ajo; 1 ramillete albahaca; 1 sobre levadura química; 150 g salsa de tomate; 4 loncha de pechuga de pollo; 1 bola mozzarella

Pizza casera a base de calabacín rallado, cubierta con salsa de tomate, pechuga de pollo y mozzarella fundida.

Tiempo total : 35 min
Raciones : 6 personas
Dificultad : Fácil

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Nutrición · por ración · Estimación

119 kcal

Proteínas

10 g

Carbohidratos

5.1 g

Grasas

7 g

Macronutrientes

Proteínas

20% VRN

10 g

Carbohidratos

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Dificultad : Fácil
Me gusta : 2

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loncha de pechuga de pollo4

mozzarella1 bola

Pasos

1
Rallar el calabacín y escurrirlo bien.
2
Mezclar el huevo, el calabacín rallado, los copos de avena, la harina, la levadura química y el condimento.
3
Extender la mezcla sobre una bandeja cubierta con papel de horno y hornear a 180 °C durante unos 20 minutos.
20 min
4
Añadir la salsa de tomate, las lonchas de pechuga de pollo y la mozzarella, y hornear de nuevo durante unos 15 minutos.
15 min

2% VRN

5.1 g

de los cuales azúcares

0% VRN

0.1 g

Grasas

10% VRN

7 g

de las cuales saturadas

18% VRN

3.6 g

Fibra

4% VRN

1 g

Minerales

Sodio

24% VRN

587 mg

Potasio

29% VRN

578 mg

Calcio

29% VRN

230 mg

Hierro

8% VRN

1.1 mg

Magnesio

9% VRN

33 mg

Zinc

14% VRN

1.4 mg

Vitaminas

Vitamina C

30% VRN

24 mg

Vitamina D

6% VRN

0.3 µg

Vitamina A

9% VRN

76 µg

Vitamina B6

14% VRN

0.2 mg

Vitamina B12

24% VRN

0.6 µg

9/12 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.

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