Marinada de shawarma para pollo

Name: Marinada de shawarma para pollo
Yield: 4 personas
Ingredients: 2 diente de ajo; 1 cdta concentrado de tomate; 2 cda yogur griego; 1/2 zumo de limón; 1 cda aceite de oliva; 1 cda especias para shawarma; 1 cdta sal; 1 cdta pimienta

Una marinada cremosa y especiada con sabor a shawarma, perfecta para ablandar y sazonar 500 g de pechuga de pollo. Se puede preparar con antelación para dejar las comidas listas y congelar.

Raciones : 4 personas
Dificultad : Fácil

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Pasos

1

Nutrición · por ración · Estimación

57 kcal

Proteínas

1.1 g

Carbohidratos

4 g

Grasas

4.6 g

Macronutrientes

Proteínas

2% VRN

1.1 g

Carbohidratos

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FlorianCompartida por @florian

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Mezcla el ajo, el concentrado de tomate, el yogur griego, el zumo de limón, el aceite de oliva, las especias para shawarma, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

2

Vierte la marinada sobre 500 g de pechuga de pollo y cúbrela bien antes de congelarla o dejarla marinar.

2% VRN

4 g

de los cuales azúcares

1% VRN

0.7 g

Grasas

7% VRN

4.6 g

de las cuales saturadas

4% VRN

0.8 g

Fibra

7% VRN

1.7 g

Minerales

Sodio

20% VRN

491 mg

Potasio

6% VRN

118 mg

Calcio

3% VRN

24 mg

Hierro

6% VRN

0.9 mg

Magnesio

3% VRN

9.8 mg

Zinc

2% VRN

0.2 mg

Vitaminas

Vitamina C

1% VRN

0.6 mg

Vitamina D

2% VRN

0.1 µg

Vitamina A

12% VRN

93 µg

Vitamina B6

7% VRN

0.1 mg

Vitamina B12

0% VRN

0 µg

7/7 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.

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