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Vasitos de crema Buneau
Vasitos golosos con base de galleta, crema de mascarpone montada aromatizada con crema para untar Buneau y cobertura de chocolate. Refrigera 30 minutos antes de servir.
Espinacas al curry con crema de coco
Espinacas especiadas con curry, cocinadas en una crema de coco sedosa: una guarnición aromática y cremosa. Servir con arroz basmati o pescado a la parrilla.
Solomillo de cerdo en leche de coco
Solomillo de cerdo cocinado en Thermomix en una salsa sedosa de leche de coco, perfumada con curry rojo, jengibre y lima. Servir con arroz.
Tomates a la provenzal
Tomates rellenos con una mezcla de ajo, perejil, orégano y pan rallado, dorados en sartén y gratinados al horno para una textura tierna y una costra dorada. Ideales como guarnición de carnes o pescados.
Masa de pizza exprés
Masa de pizza exprés para 6 pizzas: una masa flexible y rápida de preparar con un amasado corto y luego un reposo para desarrollar fuerza. Ideal para hornear de inmediato o dejar fermentar un poco más para más sabor. Servir con cobertura (p. ej., margarita).
Boeuf bourguignon
Estofado de ternera cocinado a fuego lento en vino tinto con zanahorias, cebollas y aromáticas, acabado con una salsa sedosa montada con mantequilla y gelatina de grosella roja. Servir con tagliatelle frescos o pan.
Vasitos de aguacate y salmón ahumado
Vasitos frescos y festivos con una crema de aguacate sedosa, queso crema aromatizado con eneldo y trocitos de salmón ahumado. Ideales como aperitivo.