Tortitas georgianas esponjosas rellenas de queso suluguni, preparadas en la sartén para un desayuno abundante. Servir calientes con té dulce.
Descarga RecetteClic, gratis para empezar.
Cocínala en la app
Gratis para empezar
Batir el kéfir, el huevo, la sal, el azúcar y el aceite vegetal.
Añadir la harina y la levadura química, y amasar hasta obtener una masa homogénea.
Rallar el queso suluguni, mezclarlo con el huevo y añadir sal al gusto.
Dividir la masa y el relleno en cuatro porciones y formar una bola con cada una.
Estirar una bola de masa, colocar una bola de queso en el centro, cerrar los bordes y aplanar suavemente.
Cocinar cada khachapuri en una sartén seca por ambos lados.
Untar los khachapuris con mantequilla mientras aún estén calientes.
Ensalada ligera y saciante de pollo, aguacate y verduras crujientes, cubierta con una salsa de yogur. Ideal como comida ligera o para un almuerzo rápido.
