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Sopa de chalota gratinada con cuatro quesos
Una sustanciosa sopa de chalota, gratinada con cuatro quesos y acompañada de pan de campo tostado con mantequilla.
- Tiempo total : 30 min
- Dificultad : Fácil
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Fideos salteados con ternera al estilo mongol
Fideos udon salteados en un wok con ternera marinada, verduras y una sabrosa salsa a base de soja y salsa de ostras.
- Tiempo total : 33 min
- Dificultad : Medio
- Me gusta : 1
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Fideos salteados con carne picada
Un plato completo de fideos chinos salteados con carne picada, verduras crujientes, salsa de soja y un toque de sésamo, preparado a presión.
- Tiempo total : 14 min
- Dificultad : Fácil
- Me gusta : 2
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Ramen con cebollas caramelizadas
Fideos ramen cubiertos con una salsa cremosa de yema de huevo, mayonesa y salsa barbacoa japonesa, coronados con cebollas bien caramelizadas y crujientes.
- Dificultad : Fácil
- Me gusta : 1
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Cottage pie
Plato familiar británico compuesto por un guiso de carne de res con stout y verduras, cubierto con un puré de patata dorado y crujiente.
- Tiempo total : 1 h
- Dificultad : Medio
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Fideos salteados con ternera al estilo mongol
Fideos udon salteados en un wok con ternera marinada, verduras crujientes y una salsa de soja y ostras aromatizada con jengibre y sésamo.
- Tiempo total : 33 min
- Dificultad : Fácil
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Pan de masa madre
Pan rústico de miga alveolada y corteza crujiente, elaborado con masa madre lista para usar y una fermentación prolongada a temperatura ambiente.
- Tiempo total : 45 min
- Dificultad : Medio
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Mac and cheese con cebollas caramelizadas
Un mac and cheese de una sola olla que combina cebollas caramelizadas lentamente, pasta tierna y una salsa cremosa de gruyer y cheddar.
- Tiempo total : 26 min
- Dificultad : Fácil
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Khachapuri de queso
Tortitas georgianas esponjosas rellenas de queso suluguni, preparadas en la sartén para un desayuno abundante. Servir calientes con té dulce.
- Dificultad : Fácil
- Me gusta : 1
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Puré de patatas con ajo asado
Un puré suave y abundante, preparado con ajo asado, mantequilla y nata, y aromatizado con tomillo. Servir como acompañamiento de un asado estofado.
- Dificultad : Fácil
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Estofado de ternera al horno
Un reconfortante plato guisado de ternera tierna, patatas y zanahorias en una salsa rica de caldo y hierbas.
- Tiempo total : 3 h 20
- Dificultad : Medio
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Arroz frito con huevo y pollo
Un arroz frito completo y sabroso, preparado con huevo, pollo, verduras crujientes y salsa de soja picante. Ideal para un almuerzo rápido o para llevar en una fiambrera.
- Dificultad : Fácil
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Brookie
Pastel híbrido compuesto por una base de brownie proteico y una capa de cookie con almendras y crema de cacahuete, fundente por dentro y ligeramente crujiente por fuera.
- Tiempo total : 25 min
- Dificultad : Medio
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Nuggets de pollo caseros
Nuggets de pollo tiernos por dentro y ligeramente crujientes por fuera, preparados con un rebozado ligero. Esta receta permite obtener aproximadamente 20 a 22 nuggets.
- Tiempo total : 12 min
- Dificultad : Fácil
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Tortitas proteicas
Tortitas esponjosas y ricas en proteínas, aligeradas gracias a las claras montadas a punto de nieve. Esta tanda da para casi diez tortitas, perfectas para una merienda.
- Tiempo total : 4 min
- Dificultad : Fácil
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Pollo popcorn coreano crujiente
Bocados de pollo crujientes cubiertos con un glaseado coreano dulce y picante, servidos con arroz glutinoso sazonado y toppings crujientes.
- Tiempo total : 10 min
- Dificultad : Fácil
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Salsa cremosa de miel y mostaza
Salsa cremosa de miel y mostaza, ligeramente ahumada y realzada con salsa Worcestershire. Servir con pollo a la parrilla o patatas gajo.
- Dificultad : Fácil
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Helado proteico con Kinder Bueno White
Helado proteico cremoso de skyr y whey de vainilla, aromatizado con chocolate blanco y acompañado de Kinder Bueno White.
- Tiempo total : 1 min
- Dificultad : Fácil