Arroz frito con huevo y pollo

Name: Arroz frito con huevo y pollo
Yield: 2 personas
Ingredients: 1 cda aceite; 1 diente de ajo; 1.5 taza arroz; 3 huevo; 1 cda salsa de soja; 1 cda aceite picante; 1 cdta sal; 1 cdta pimienta; 1 cdta copos de chile; 1 zanahoria; 100 g judías verdes; pollo; 2 cebolleta

Un arroz frito completo y sabroso, preparado con huevo, pollo, verduras crujientes y salsa de soja picante. Ideal para un almuerzo rápido o para llevar en una fiambrera.

Raciones : 2 personas
Dificultad : Fácil

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Nutrición · por ración · Estimación

903 kcal

Proteínas

26 g

Carbohidratos

153 g

Grasas

21 g

Macronutrientes

Proteínas

52% VRN

26 g

Carbohidratos

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Dificultad : Fácil
Me gusta : 2

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judías verdes100 g

pollo

cebolleta2

Pasos

1
Calienta el aceite en una sartén y añade los huevos y el arroz cocido.
2
Mezcla el arroz y los huevos hasta que estos estén bien cuajados.
3
Añade la salsa de soja, el aceite picante, la sal, la pimienta y los copos de chile, y mezcla.
4
Incorpora la zanahoria, las judías verdes, el pollo cocido y las cebolletas.
5
Mezcla y continúa la cocción hasta que las verduras estén tiernas.

59% VRN

153 g

de los cuales azúcares

3% VRN

2.9 g

Grasas

30% VRN

21 g

de las cuales saturadas

43% VRN

8.5 g

Fibra

46% VRN

12 g

Minerales

Sodio

55% VRN

1328 mg

Potasio

57% VRN

1147 mg

Calcio

16% VRN

131 mg

Hierro

29% VRN

4.1 mg

Magnesio

65% VRN

243 mg

Zinc

44% VRN

4.4 mg

Vitaminas

Vitamina C

21% VRN

17 mg

Vitamina D

30% VRN

1.5 µg

Vitamina A

19% VRN

154 µg

Vitamina B6

50% VRN

0.7 mg

Vitamina B12

28% VRN

0.7 µg

12/12 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.

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