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Tortitas proteicas

Name: Tortitas proteicas
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 personas
Ingredients: 100 g harina; 100 g skyr; 2 huevo; 100 ml leche; 3 g levadura quimica

Tortitas esponjosas y ricas en proteínas, aligeradas gracias a las claras montadas a punto de nieve. Esta tanda da para casi diez tortitas, perfectas para una merienda.

Tiempo total : 4 min
Raciones : 1 personas
Dificultad : Fácil

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Pasos

1
Separar las claras de las yemas y montar las claras a punto de nieve.
2
Mezclar la harina, el skyr, las yemas, la leche y la levadura química hasta formar una masa.
3

Nutrición · por ración · Estimación

704 kcal

Proteínas

42 g

Carbohidratos

96 g

Grasas

17 g

Macronutrientes

Proteínas

84% VRN

42 g

Carbohidratos

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2