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Pancakes P

Name: Pancakes P
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 personnes
Ingredients: 100 g farine; 100 g skyr; 2 œuf; 100 ml lait; 3 g levure chimique

Des pancakes moelleux et riches en protéines, rendus légers grâce aux blancs montés en neige. Cette fournée donne une petite dizaine de pancakes, parfaits pour une collation.

Temps total : 4 min
Portions : 1 pers.
Difficulté : Facile

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Étapes

1
Séparer les blancs des jaunes d’œufs, puis monter les blancs en neige.
2
Mélanger la farine, le skyr, les jaunes d’œufs, le lait et la levure chimique pour former une pâte.
3

Nutrition · par portion · Estimation

704 kcal

Protéines

42 g

Glucides

96 g

Lipides

17 g

Macronutriments

Protéines

84% AR

42 g

Glucides

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2