Nuggets de pollo caseros
Nuggets de pollo tiernos por dentro y ligeramente crujientes por fuera, preparados con un rebozado ligero. Esta receta permite obtener aproximadamente 20 a 22 nuggets.
- Tiempo total : 12 min
- Raciones : 4 personas
- Dificultad : Fácil
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Pasos
- 1
Tritura el pollo crudo, el huevo, el skyr, el parmesano, la sal, el pimenton, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sucralosa y la pimienta blanca hasta obtener una masa bien lisa.
- 2
Humedece ligeramente las manos y forma aproximadamente 20 a 22 nuggets de forma irregular.
- 3
Si quieres, coloca los nuggets en el congelador para facilitar el rebozado.
10 min - 4
Mezcla la harina con la sal, el pimenton, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta blanca y la levadura quimica.
- 5
Reboza directamente los nuggets con la mezcla, sin añadir huevo.
- 6
Coloca los nuggets en una bandeja y rocíalos ligeramente con aceite.
- 7
Cocina a 200 °C en la freidora de aire durante 12 a 25 minutos, o en el horno a 200 °C durante 25 a 30 minutos.
12 min
Nutrición · por ración · Estimación
255 kcal
26 g
12 g
12 g
Macronutrientes
51% VRN
5% VRN
2% VRN
17% VRN
17% VRN
4% VRN
Minerales
45% VRN
43% VRN
10% VRN
18% VRN
10% VRN
22% VRN
Vitaminas
1% VRN
6% VRN
10% VRN
50% VRN
32% VRN
11/11 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.
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