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Sopa de chalota gratinada con cuatro quesos · RecetteClic

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Sopa de chalota gratinada con cuatro quesos

Una sustanciosa sopa de chalota, gratinada con cuatro quesos y acompañada de pan de campo tostado con mantequilla.

Tiempo total : 30 min
Raciones : 4 personas
Dificultad : Fácil

Sopa de chalota gratinada con cuatro quesos

Instagram · Léo Bergine

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Ingredientes

chalota8
mantequilla40 g
cabeza de ajo2
pan de campo1
queso200 g

Pasos

1
Cortar las chalotas en rodajas finas, ponerlas en una olla de hierro con un poco de mantequilla y cocinarlas.
2
Asar las dos cabezas de ajo en el horno.
30 min

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3

Tostar el pan de campo en una sartén con mantequilla.

4

Gratinar la sopa de chalota con la mezcla de cuatro quesos.

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