Bowl Big Mac

Name: Bowl Big Mac
Total time: 30 min
Yield: 1 personas
Ingredients: 200 g patata; 1 cdta pimentón; 1 cdta hierbas provenzales; 1 cdta especias para patatas; 1 cdta sal; 1 cdta pimienta; aceite de oliva; 1 carne picada; 20 g cheddar; 30 g lechuga; 100 g tomate cherry; 1/4 cebolla morada; 1 cda skyr; 1 cdta kétchup; 1 cdta mostaza; 3 pepinillo; 2 cdta jugo de pepinillos; sal; pimienta

Un bowl completo inspirado en la famosa hamburguesa, con patatas sazonadas, carne picada, cheddar y hortalizas frescas, acompañado de una salsa de skyr.

Tiempo total : 30 min
Raciones : 1 personas
Dificultad : Fácil

Bilal SalmiCompartida por @bilalsalmi4qwv

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Nutrición · por ración · Estimación

707 kcal

Proteínas

38 g

Carbohidratos

52 g

Grasas

41 g

Macronutrientes

Proteínas

75% VRN

38 g

Carbohidratos

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tomate cherry

100 g

cebolla morada1/4

Para Salsa Big Mac con skyr

skyr1 cda
kétchup1 cdta
mostaza1 cdta
pepinillo3
jugo de pepinillos2 cdta
sal
pimienta

Pasos

1
Sazonar las patatas con el pimentón ahumado, las hierbas provenzales, las especias para patatas, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
2
Preparar la salsa Big Mac de skyr según la subreceta correspondiente.
3
Montar el bowl con las patatas sazonadas, la carne picada, el cheddar, la lechuga, los tomates cherry y la cebolla morada, y añadir la salsa.

20% VRN

52 g

de los cuales azúcares

5% VRN

4.5 g

Grasas

58% VRN

41 g

de las cuales saturadas

73% VRN

15 g

Fibra

26% VRN

6.5 g

Minerales

Sodio

100% VRN

2404 mg

Potasio

94% VRN

1874 mg

Calcio

28% VRN

220 mg

Hierro

42% VRN

5.9 mg

Magnesio

29% VRN

110 mg

Zinc

79% VRN

7.9 mg

Vitaminas

Vitamina C

97% VRN

77 mg

Vitamina D

0% VRN

0 µg

Vitamina A

23% VRN

188 µg

Vitamina B6

36% VRN

0.5 mg

Vitamina B12

8% VRN

0.2 µg

12/12 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.

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