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Recetas de Vegetariano

Todas las recetas de Vegetariano compartidas por la comunidad de RecetteClic, estructuradas por IA a partir de vídeos de TikTok, YouTube e Instagram.

16 recetas

Pastel invisible de manzana

Pastel invisible de manzana

Pastel de manzana esponjoso, preparado con harina integral, azúcar integral y leche vegetal, y horneado hasta obtener una textura fundente.

Tiempo total : 30 min
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

RecetteClic

© 2026 Florian Francese · Cocinado con pasión.

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Zanahorias asadas con miel

Web

Zanahorias asadas con miel

Una guarnición tierna y deliciosa de zanahorias asadas, cubiertas con una mezcla de miel y vinagre de sidra. Ideal para acompañar carnes rojas.

Tiempo total : 45 min
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

Tarros de ensalada de fideos con tofu

Tarros de ensalada de fideos con tofu

Ensalada completa de fideos de arroz, tofu dorado, edamame y verduras crujientes, montada en tarros con un aliño de tahini.

Tiempo total : 1 min
Dificultad : Fácil

Huevos crujientes con parmesano

Huevos crujientes con parmesano

Huevos pasados por agua con una costra dorada y crujiente de parmesano, servidos con cottage cheese cremoso y brotes de ensalada fresca. Servir con una rebanada de pan integral sin gluten.

Tiempo total : 9 min
Dificultad : Fácil

Tortitas de calabacín

Tortitas de calabacín

Tortitas tiernas de calabacín, ligadas con fécula de maíz y doradas en la sartén. Se pueden servir con una salsa de queso fresco batido sazonada con ajo, sal, pimienta, cebollino y zumo de limón.

Tiempo total : 6 min
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

Gratén de calabacín sin masa

Gratén de calabacín sin masa

Gratén suave de calabacín salteado, ligado con una mezcla de huevos y nata, y gratinado con queso Comté. Se puede tomar templado o frío.

Tiempo total : 15 min
Dificultad : Fácil

Calabacines, feta y bulgur

Calabacines, feta y bulgur

Plato vegetariano que combina bulgur tierno, calabacines asados y pasas, servido con una crema de feta a las hierbas y pistachos. Se puede degustar caliente, templado o frío.

Tiempo total : 45 min
Dificultad : Fácil

Gratén de brócoli con picadillo vegetal y queso de cabra

Gratén de brócoli con picadillo vegetal y queso de cabra

Un reconfortante gratén vegetariano que combina un puré de brócoli, un relleno de picadillo vegetal y rodajas de queso de cabra, todo gratinado al horno. Servir con una ensalada.

Tiempo total : 1 h 5
Dificultad : Medio

Navarín de verduras

Navarín de verduras

Un reconfortante estofado vegetariano que combina patatas, zanahorias, cebolla y seitán en un caldo aromatizado con tomillo.

Tiempo total : 1 h 40

Curry de garbanzos

Curry de garbanzos

Un curry vegetariano sustancioso y cremoso, cocinado a fuego lento con garbanzos, leche de coco y salsa de tomate.

Tiempo total : 20 min
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

Tarta de ratatouille

Tarta de ratatouille

Tarta salada y esponjosa rellena de ratatouille y una mezcla de fromage blanc, cubierta de gruyer gratinado. Servir con ensalada.

Tiempo total : 45 min
Dificultad : Fácil

Pasta con pimientos rojos asados

Pasta con pimientos rojos asados

Un reconfortante plato de pasta al horno con pimientos rojos asados, tomates cherry y chalotas triturados hasta formar una salsa a base de verduras, terminado con ricota, parmesano y albahaca fresca.

Dificultad : Fácil

Méchouia de pimientos

Méchouia de pimientos

Pimientos rojos asados y confitados suavemente en aceite de oliva con ajo y tomillo, marinados y realzados con albahaca.

Tiempo total : 2 h 8
Dificultad : Medio

Alubias blancas «cásate conmigo»

Alubias blancas «cásate conmigo»

Plato vegetariano, cremoso y reconfortante a base de alubias blancas grandes, tomates secos, espinacas y parmesano. Servir con pan tostado o arroz.

Tiempo total : 30 min
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

Picadillo vegetal rápido

Picadillo vegetal rápido

Preparado vegetal seco a base de proteína de soja texturizada, avena y harina de garbanzos, que se debe rehidratar antes de utilizarlo para preparar filetes vegetales o picadillo. Servir con pasta.

Tiempo total : 10 min
Dificultad : Muy fácil
Me gusta : 1

Espaguetis alla carrettiera

Espaguetis alla carrettiera

Pasta siciliana servida con una salsa cruda de tomate, ajo, albahaca y aceite de oliva, realzada con pecorino romano rallado.

Tiempo total : 3 min
Dificultad : Fácil

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