Pastel invisible de manzana

Name: Pastel invisible de manzana
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personas
Ingredients: 6 manzana; 70 g harina; 25 g azúcar; 100 ml leche vegetal; 20 g aceite de coco; 2 huevo; 1/2 sobre levadura química; 1 cda aroma de vainilla; 1 pizca sal

Pastel de manzana esponjoso, preparado con harina integral, azúcar integral y leche vegetal, y horneado hasta obtener una textura fundente.

Tiempo total : 30 min
Raciones : 6 personas
Dificultad : Fácil

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Pasos

Nutrición · por ración · Estimación

224 kcal

Proteínas

4.5 g

Carbohidratos

37 g

Grasas

5.9 g

Macronutrientes

Proteínas

9% VRN

4.5 g

Carbohidratos

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stephanie fargeixCompartida por @stephaniefargeixczza · 1

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1

Pelar y cortar las manzanas en gajos y reservarlas.

2

Batir los huevos con el azúcar. Añadir la leche, el aceite derretido y el aroma de vainilla, y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

3

Añadir la harina, la levadura química y la sal, y mezclar.

4

Incorporar las manzanas al bol, empapándolas bien con la masa, y verter la preparación en un molde de unos 20 cm de diámetro.

5

Hornear a 180 °C durante 30 a 40 minutos.

30 min

14% VRN

37 g

de los cuales azúcares

27% VRN

24 g

Grasas

8% VRN

5.9 g

de las cuales saturadas

14% VRN

2.8 g

Fibra

18% VRN

4.4 g

Minerales

Sodio

4% VRN

96 mg

Potasio

17% VRN

341 mg

Calcio

11% VRN

92 mg

Hierro

6% VRN

0.9 mg

Magnesio

8% VRN

29 mg

Zinc

7% VRN

0.7 mg

Vitaminas

Vitamina C

0% VRN

0 mg

Vitamina D

24% VRN

1.2 µg

Vitamina A

0% VRN

0 µg

Vitamina B6

7% VRN

0.1 mg

Vitamina B12

8% VRN

0.2 µg

9/9 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.

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