Recetas de Francais

Rosbif dominical con patatas

Un rosbif asado, sellado y untado con mostaza, acompañado de patatas pequeñas y cebollitas glaseadas. El jugo reducido con vino tinto, mantequilla y hierbas aporta una salsa rica y sabrosa. Servir, si se desea, con pan rústico para mojar en el jugo.

• Tiempo total : 25 min
• Dificultad : Medio