Salade complète de nouilles de riz, tofu doré, edamame et légumes croquants, assemblée en bocaux avec une vinaigrette au tahini.
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18 g
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Préparer la vinaigrette au tahini selon la sous-recette attachée.
Faire cuire le tofu dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter la sauce piquante et la sauce soja, poivrer et poursuivre la cuisson pendant 1 à 2 minutes.
1 minCuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet, puis les égoutter et les rincer à l'eau froide.
Assembler chaque bocal en superposant la vinaigrette, les nouilles, le tofu, l'edamame, le poivron, le concombre, les carottes et les oignons verts.
Mélanger le tahini, la sauce soja, le vinaigre de riz, les huiles, le jus de citron vert, le piment en flocons et, si souhaité, l’ail en poudre.
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4/4 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
Pâte à pizza express pour 6 pizzas : une pâte souple et rapide à préparer avec pétrissage court puis un repos pour développer la force. Idéale pour cuire immédiatement ou laisser fermenter un peu plus longtemps pour plus de goût. Servir garnie (ex. margherita).
