Marinade verte mexicaine pour poulet

Name: Marinade verte mexicaine pour poulet
Yield: 1 personnes
Ingredients: 2 gousse d’ail; 1 botte persil; 1/2 piment vert doux; 2 c. à s. yaourt grec; 1 c. à s. huile d’olive; 1/2 citron vert; 1 sel; 1 c. à c. poivre noir

Une marinade verte fraîche et légèrement relevée à base d’ail, de persil, de piment vert doux, de yaourt grec et de citron vert. Prévue pour faire mariner 500 g de blanc de poulet.

Portions : 1 pers.
Difficulté : Facile

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Étapes

1

Nutrition · par portion · Estimation

174 kcal

Protéines

2.5 g

Glucides

6.7 g

Lipides

16 g

Macronutriments

Protéines

5% AR

2.5 g

Glucides

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Mixez l’ail, le persil, le piment vert doux, le yaourt grec, l’huile d’olive, le jus de citron vert, le sel et le poivre pour préparer la marinade.

2

Congelez le mélange avec une portion de 500 g de blanc de poulet, puis décongelez-le avant de faire cuire le poulet.

3% AR

6.7 g

dont sucres

1% AR

0.5 g

Lipides

23% AR

16 g

dont saturés

13% AR

2.6 g

Fibres

6% AR

1.5 g

Minéraux

Sodium

81% AR

1946 mg

Potassium

4% AR

89 mg

Calcium

5% AR

40 mg

Fer

4% AR

0.5 mg

Magnésium

3% AR

10 mg

Zinc

1% AR

0.1 mg

Vitamines

Vitamine C

1% AR

1 mg

Vitamine D

0% AR

0 µg

Vitamine A

0% AR

1.4 µg

Vitamine B6

0% AR

0 mg

Vitamine B12

0% AR

0 µg

5/5 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.

Facile

1

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