174 kcal
2.5 g
6.7 g
16 g
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Mixez l’ail, le persil, le piment vert doux, le yaourt grec, l’huile d’olive, le jus de citron vert, le sel et le poivre pour préparer la marinade.
Congelez le mélange avec une portion de 500 g de blanc de poulet, puis décongelez-le avant de faire cuire le poulet.
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5/5 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
Sauce froide dans l’esprit d’un ketchup : concassé de tomates mêlé à du gingembre, cébette thaï, coriandre, sésame torréfié et sauce soja pour un goût umami. Idéale avec des grillades.
