244 kcal
14 g
23 g
10 g
28% AR
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Préchauffer le four à 180 °C.
Éplucher et ciseler finement l’oignon, puis éplucher et écraser la gousse d’ail.
Laver les courgettes et les couper en rondelles épaisses.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, puis y faire rissoler l’oignon et l’ail.
Ajouter les courgettes, saler, poivrer et les cuire quelques minutes en les gardant fermes.
Verser les courgettes dans un plat à gratin.
Battre les œufs avec la crème liquide, le sel, le poivre et la noix de muscade moulue.
Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger.
Verser l’appareil sur les courgettes.
Saupoudrer généreusement de comté râpé et ajouter un tour de moulin à poivre.
Enfourner et cuire le gratin environ 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
15 minLaisser légèrement tiédir avant de déguster.
9% AR
3% AR
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4/5 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
Pâte à pizza express pour 6 pizzas : une pâte souple et rapide à préparer avec pétrissage court puis un repos pour développer la force. Idéale pour cuire immédiatement ou laisser fermenter un peu plus longtemps pour plus de goût. Servir garnie (ex. margherita).
