Sauce miel-moutarde crémeuse

Name: Sauce miel-moutarde crémeuse
Yield: 4 personnes
Ingredients: 210 g fromage blanc; 90 g moutarde; 30 g miel; 1 gousse d'ail; 1 c. à c. sauce Worcestershire; 1/2 c. à c. paprika; 1 c. à c. vinaigre de cidre; sel; poivre

Sauce crémeuse au miel et à la moutarde, légèrement fumée et relevée par la sauce Worcestershire. Servir avec du poulet grillé ou des potatoes.

Portions : 4 pers.
Difficulté : Facile

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Étapes

1

Nutrition · par portion · Estimation

79 kcal

Protéines

6.6 g

Glucides

12 g

Lipides

1 g

Macronutriments

Protéines

13% AR

6.6 g

Glucides

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J’aime : 1

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Mixer le fromage blanc, la moutarde, le miel, l'ail, la sauce Worcestershire, le paprika fumé, le vinaigre, le sel et le poivre dans un blender.

2

Goûter la sauce et ajuster l'assaisonnement selon votre goût.

5% AR

12 g

dont sucres

8% AR

7.6 g

Lipides

1% AR

1 g

dont saturés

1% AR

0.2 g

Fibres

5% AR

1.2 g

Minéraux

Sodium

19% AR

460 mg

Potassium

7% AR

135 mg

Calcium

8% AR

63 mg

Fer

5% AR

0.7 mg

Magnésium

5% AR

18 mg

Zinc

4% AR

0.4 mg

Vitamines

Vitamine C

1% AR

0.4 mg

Vitamine D

0% AR

0 µg

Vitamine A

2% AR

17 µg

Vitamine B6

0% AR

0 mg

Vitamine B12

8% AR

0.2 µg

7/7 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.

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