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Sauce miel-moutarde crémeuse
Sauce crémeuse au miel et à la moutarde, légèrement fumée et relevée par la sauce Worcestershire. Servir avec du poulet grillé ou des potatoes.
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Étapes
- 1
Mixer le fromage blanc, la moutarde, le miel, l'ail, la sauce Worcestershire, le paprika fumé, le vinaigre, le sel et le poivre dans un blender.
- 2
Goûter la sauce et ajuster l'assaisonnement selon votre goût.
Nutrition · par portion · Estimation
79 kcal
6.6 g
12 g
1 g
Macronutriments
13% AR
5% AR
8% AR
1% AR
1% AR
5% AR
Minéraux
19% AR
7% AR
8% AR
5% AR
5% AR
4% AR
Vitamines
1% AR
0% AR
2% AR
0% AR
8% AR
7/7 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
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