Poulet au miel et à l’ail avec du riz
Poulet doré nappé d’une sauce brillante et savoureuse au miel et à l’ail, servi sur du riz jasmin.
- Temps total : 8 min
- Portions : 4 pers.
- Difficulté : Facile
FlorianPartagée par @florian · J’aime : 1
Étapes
- 1
Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif et assaisonner les morceaux de poulet avec le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
- 2
Faire cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
6 min - 3
Préparer la sauce au miel et à l’ail selon sa sous-recette, puis l’ajouter au poulet et mélanger jusqu’à ce que le tout soit brillant et bien nappé.
- 4
Répartir le riz jasmin cuit dans des bols, ajouter le poulet en sauce et garnir d’oignon vert et de graines de sésame.
2 min
Pour Sauce miel et ail
- 1
Mélanger le miel, la sauce soja, l’ail et le vinaigre de riz, puis verser le mélange dans une poêle.
- 2
Mélanger la fécule de maïs avec l’eau, puis incorporer ce mélange dans la poêle.
- 3
Faire cuire la sauce 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’elle épaississe et devienne brillante.
2 min
Nutrition · par portion · Estimation
703 kcal
36 g
77 g
28 g
Macronutriments
73% AR
30% AR
1% AR
40% AR
3% AR
4% AR
Minéraux
15% AR
28% AR
4% AR
11% AR
17% AR
35% AR
Vitamines
1% AR
0% AR
6% AR
7% AR
0% AR
9/9 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
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