Florian
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Nouilles sautées au bœuf
Nouilles de riz sautées avec du filet de bœuf mariné, de l’oignon et une sauce soja légèrement sucrée et épaissie.
Étapes
- 1
Émincer finement le filet de bœuf et l’oignon.
- 2
Mélanger le bœuf avec le miel, la maïzena et 50 g de sauce soja.
- 3
Faire revenir l’oignon émincé dans une poêle pendant quelques minutes.
3 min - 4
Ajouter le bœuf mariné, le reste de la sauce soja, la sauce soja foncée et l’eau, puis cuire à feu doux jusqu’à épaississement de la sauce.
- 5
Ajouter les nouilles de riz cuites et mélanger soigneusement.
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