Nouilles sautées au bœuf

Name: Nouilles sautées au bœuf
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 400 g nouilles de riz; 200 g filet de bœuf; 1 oignon; 150 g sauce soja; 2 c. à s. sauce soja; 1 c. à s. miel; 1 c. à s. maïzena; 50 ml eau; oignon nouveau

Nouilles de riz sautées avec du filet de bœuf mariné, de l’oignon et une sauce soja légèrement sucrée et épaissie.

Temps total : 3 min
Portions : 2 pers.
Difficulté : Facile

FlorianPartagée par @florian

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Étapes

1

Nutrition · par portion · Estimation

1032 kcal

Protéines

42 g

Glucides

193 g

Lipides

7.9 g

Macronutriments

Protéines

83% AR

42 g

Glucides

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Difficulté : Moyen
J’aime : 2

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Émincer finement le filet de bœuf et l’oignon.

2

Mélanger le bœuf avec le miel, la maïzena et 50 g de sauce soja.

3

Faire revenir l’oignon émincé dans une poêle pendant quelques minutes.

3 min

4

Ajouter le bœuf mariné, le reste de la sauce soja, la sauce soja foncée et l’eau, puis cuire à feu doux jusqu’à épaississement de la sauce.

5

Ajouter les nouilles de riz cuites et mélanger soigneusement.

74% AR

193 g

dont sucres

17% AR

15 g

Lipides

11% AR

7.9 g

dont saturés

2% AR

0.3 g

Fibres

21% AR

5.3 g

Minéraux

Sodium

142% AR

3417 mg

Potassium

146% AR

2914 mg

Calcium

8% AR

67 mg

Fer

35% AR

4.9 mg

Magnésium

23% AR

87 mg

Zinc

51% AR

5.1 mg

Vitamines

Vitamine C

8% AR

6.1 mg

Vitamine D

0% AR

0 µg

Vitamine A

0% AR

0 µg

Vitamine B6

7% AR

0.1 mg

Vitamine B12

0% AR

0 µg

8/8 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.

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