Fideos salteados con ternera

Name: Fideos salteados con ternera
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2 personas
Ingredients: 400 g fideos de arroz; 200 g solomillo de ternera; 1 cebolla; 150 g salsa de soja; 2 cda salsa de soja; 1 cda miel; 1 cda maicena; 50 ml agua; cebolleta

Fideos de arroz salteados con solomillo de ternera marinado, cebolla y una salsa de soja ligeramente dulce y espesada.

Tiempo total : 3 min
Raciones : 2 personas
Dificultad : Fácil

FlorianCompartida por @florian

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Pasos

1

Nutrición · por ración · Estimación

1032 kcal

Proteínas

42 g

Carbohidratos

193 g

Grasas

7.9 g

Macronutrientes

Proteínas

83% VRN

42 g

Carbohidratos

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Me gusta : 2

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Cortar finamente el solomillo de ternera y la cebolla.

2

Mezclar la ternera con la miel, la maicena y 50 g de salsa de soja.

3

Sofreír la cebolla cortada en una sartén durante unos minutos.

3 min

4

Añadir la ternera marinada, el resto de la salsa de soja, la salsa de soja oscura y el agua, y cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.

5

Añadir los fideos de arroz cocidos y mezclar bien.

74% VRN

193 g

de los cuales azúcares

17% VRN

15 g

Grasas

11% VRN

7.9 g

de las cuales saturadas

2% VRN

0.3 g

Fibra

21% VRN

5.3 g

Minerales

Sodio

142% VRN

3417 mg

Potasio

146% VRN

2914 mg

Calcio

8% VRN

67 mg

Hierro

35% VRN

4.9 mg

Magnesio

23% VRN

87 mg

Zinc

51% VRN

5.1 mg

Vitaminas

Vitamina C

8% VRN

6.1 mg

Vitamina D

0% VRN

0 µg

Vitamina A

0% VRN

0 µg

Vitamina B6

7% VRN

0.1 mg

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0% VRN

0 µg

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