Florian
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Fideos salteados con ternera
Fideos de arroz salteados con solomillo de ternera marinado, cebolla y una salsa de soja ligeramente dulce y espesada.
Pasos
- 1
Cortar finamente el solomillo de ternera y la cebolla.
- 2
Mezclar la ternera con la miel, la maicena y 50 g de salsa de soja.
- 3
Sofreír la cebolla cortada en una sartén durante unos minutos.
3 min - 4
Añadir la ternera marinada, el resto de la salsa de soja, la salsa de soja oscura y el agua, y cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
- 5
Añadir los fideos de arroz cocidos y mezclar bien.
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