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6 recettes

Patate douce rôtie et caramélisée, garnie de bœuf haché, de cottage cheese, d’avocat et d’une touche de miel.

Spécialité portugaise de morue dorée, nappée d'une sauce tomate et d'une mayonnaise à la moutarde, puis gratinée au four et décorée de purée, d'olives noires, d'œuf et de persil.

Nouilles de riz sautées avec du filet de bœuf mariné, de l’oignon et une sauce soja légèrement sucrée et épaissie.

Quiche au thon sur pâte feuilletée, moutardée, garnie de tomates et d’un appareil œufs-crème, avec fromage râpé, cuite 35 minutes pour une texture fondante et dorée.

Morceaux de poulet croustillants enrobés d’une sauce sucrée-salée relevée (soja, miel, ketchup, sriracha) et parsemés de sésame. Servir avec du riz ou en entrée.

Filet mignon de porc cuit au Thermomix dans une sauce onctueuse au lait de coco, parfumée au curry rouge, gingembre et citron vert. Servir avec du riz.