215 kcal
21 g
0.7 g
14 g
42% AR
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Faire tremper le pain dans de l’eau pendant 5 minutes, puis l’essorer.
5 minMélanger le bœuf haché avec l’œuf, le parmesan, le pain essoré, le sel et le poivre, puis former des boulettes.
Préparer la sauce tomate à l’origan, puis y disposer les boulettes.
Laisser mijoter les boulettes dans la sauce pendant 45 minutes.
45 minPréparer ou cuire les pâtes choisies pour accompagner les boulettes.
Dresser et déguster.
Mélanger la purée de tomate, l’eau, l’origan et l’huile d’olive dans un faitout.
Laisser mijoter la sauce à feu doux pendant 45 minutes.
45 min0% AR
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4/4 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
Pâte à pizza express pour 6 pizzas : une pâte souple et rapide à préparer avec pétrissage court puis un repos pour développer la force. Idéale pour cuire immédiatement ou laisser fermenter un peu plus longtemps pour plus de goût. Servir garnie (ex. margherita).
