590 kcal
12 g
29 g
48 g
23% AR
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Couper le melon en petits dés.
Couper le jambon cru en fines lanières.
Émietter les biscuits salés.
Détendre le fromage frais avec le poivre noir.
Monter la crème liquide bien froide en chantilly souple.
Incorporer délicatement la crème montée au fromage frais.
Répartir une couche de biscuits émiettés au fond des verrines.
Ajouter une couche de crème, puis les dés de melon et les lanières de jambon cru.
Répéter les couches selon la taille des verrines.
Décorer avec du melon, du jambon cru, quelques feuilles de basilic et, facultativement, un filet d’huile d’olive.
Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
60 min11% AR
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8/8 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
