590 kcal
12 g
29 g
48 g
23% VRN
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Cortar el melón en dados pequeños.
Cortar el jamón serrano en tiras finas.
Desmenuzar las galletas saladas.
Mezclar el queso fresco con la pimienta negra hasta que quede más cremoso.
Montar la nata líquida muy fría hasta obtener una textura suave.
Incorporar delicadamente la nata montada al queso fresco.
Repartir una capa de galletas desmenuzadas en el fondo de los vasitos.
Añadir una capa de crema y, después, los dados de melón y las tiras de jamón serrano.
Repetir las capas según el tamaño de los vasitos.
Decorar con melón, jamón serrano, unas hojas de albahaca y, opcionalmente, un chorrito de aceite de oliva.
Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
60 min11% VRN
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8/8 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.
