Ensalada de camaron, mango y aguacate

Name: Ensalada de camaron, mango y aguacate
Yield: 4 personas
Ingredients: 1 mango; 1 aguacate; 1 manojo perejil; 1/2 cebolla; 300 g camaron; 1/2 limon; 2 cda aceite de oliva; 1 cdta sal; 1 cdta pimienta; 1 cdta hojuelas de chile

Ensalada fresca y colorida que combina camaron apenas salteado, mango, aguacate, cebolla morada y perejil, aderezada con jugo de limon y aceite de oliva, con un toque opcional de chile. Ideal para servir bien fria.

Raciones : 4 personas
Dificultad : Muy fácil

AApp ReviewCompartida por @storereview · 1

RecetteClic · Famille Healthy

Cocina esta receta en la app

Modo cocina a pantalla completa, temporizadores y lista de la compra. Gratis para empezar.

DESCARGARApp Store

DISPONIBLE ENGoogle Play

Nutrición · por ración · Estimación

261 kcal

Proteínas

17 g

Carbohidratos

15 g

Grasas

16 g

Macronutrientes

Proteínas

33% VRN

17 g

Carbohidratos

También te puede gustar

Photo

Tartar de salmón fresco

Tartar fresco de salmón aliñado con limón, aceite de oliva y mostaza en grano, servido sobre una ensalada verde.

Tiempo total : 30 min
Dificultad : Medio
Me gusta : 1

Guarda esta receta en tu recetario.

Descarga RecetteClic, gratis para empezar.

DESCARGARApp Store

DISPONIBLE ENGoogle Play

Cocínala en la app

Gratis para empezar

Descargar

Ver el vídeo original

Pasos

1
Cortar el mango y el aguacate en cubitos. Picar fino el perejil y la cebolla morada.
2
Saltear el camaron a fuego alto rapidamente para dorarlo ligeramente.
3
Poner todos los ingredientes en un bol. Agregar el jugo de medio limon, un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y, si se desea, hojuelas de chile. Mezclar y servir frio.

6% VRN

15 g

de los cuales azúcares

9% VRN

8.4 g

Grasas

23% VRN

16 g

de las cuales saturadas

6% VRN

1.2 g

Fibra

8% VRN

2.1 g

Minerales

Sodio

24% VRN

577 mg

Potasio

30% VRN

590 mg

Calcio

9% VRN

76 mg

Hierro

8% VRN

1.1 mg

Magnesio

13% VRN

51 mg

Zinc

13% VRN

1.3 mg

Vitaminas

Vitamina C

41% VRN

33 mg

Vitamina D

0% VRN

0 µg

Vitamina A

5% VRN

39 µg

Vitamina B6

7% VRN

0.1 mg

Vitamina B12

0% VRN

0 µg

10/10 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.

Instagram

Ensalada de melon, pepino, burrata y jamon curado

Ensalada veraniega que combina melón, pepino y tomates, aderezada con una vinagreta de limón y miel, con burrata cremosa y lonchas finas de jamón curado. Servir bien fria.

Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

Instagram

Ensalada de pepino y atún

Ensalada fresca de pepino y atún ligada con yogur griego y queso crema, con huevos duros y cebolla morada crujiente. Ideal como entrada ligera.

Dificultad : Fácil
Me gusta : 1

Facebook

Méchouia de pimientos

Pimientos rojos asados y confitados suavemente en aceite de oliva con ajo y tomillo, marinados y realzados con albahaca.

Tiempo total : 2 h 8
Dificultad : Medio

YouTube

Ensalada piamontesa ligera y ultra cremosa

Una ensalada piamontesa fresca y ligera con patatas, jamón, huevos y hortalizas crudas, aliñada con una salsa cremosa de skyr y mostaza.

Tiempo total : 15 min
Dificultad : Fácil

Instagram

Ensalada de camaron, mango y aguacate

Ensalada fresca y colorida que combina camarones apenas salteados, mango, aguacate, cebolla morada y perejil, aliñada con jugo de limón y aceite de oliva, con un toque opcional de hojuelas de chile. Servir bien fría.

Dificultad : Muy fácil