Florian
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Ensalada de pepino y atún
Ensalada fresca de pepino y atún ligada con yogur griego y queso crema, con huevos duros y cebolla morada crujiente. Ideal como entrada ligera.
Pasos
- 1
Corta el pepino en rodajas finas y luego presiónalas para quitar el exceso de agua.
- 2
En un bol, ralla los huevos, añade el yogur griego, el queso crema y el atún, sala y pimienta, y mezcla hasta que quede homogéneo.
- 3
Agrega las rodajas de pepino, la cebolla morada y el aguacate, mezcla de nuevo y sirve.
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