Concombres au thon

Name: Concombres au thon
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 concombre; 100 g thon; 2 œuf; 1 avocat; 40 g oignon; 1 c. à s. fromage frais; 1 c. à s. yaourt grec; 1 c. à c. sel; 1 c. à c. poivre

Salade fraîche de concombre et thon liée au yaourt grec et au fromage frais, avec œufs durs et oignon rouge croquant. Idéale en entrée légère.

Portions : 2 pers.
Difficulté : Facile

FlorianPartagée par @florian · 1

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Étapes

Nutrition · par portion · Estimation

402 kcal

Protéines

20 g

Glucides

16 g

Lipides

29 g

Macronutriments

Protéines

40% AR

20 g

Glucides

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1

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1

Couper le concombre en fines rondelles puis les presser pour retirer l’excédent d’eau.

2

Dans un saladier, râper les œufs, ajouter le yaourt grec, le fromage frais, le thon, saler et poivrer, puis mélanger jusqu’à homogénéité.

3

Ajouter les rondelles de concombre, l’oignon rouge et l’avocat, puis mélanger de nouveau et servir.

6% AR

16 g

dont sucres

4% AR

3.7 g

Lipides

41% AR

29 g

dont saturés

18% AR

3.5 g

Fibres

8% AR

2.1 g

Minéraux

Sodium

49% AR

1184 mg

Potassium

52% AR

1030 mg

Calcium

13% AR

103 mg

Fer

21% AR

3 mg

Magnésium

20% AR

76 mg

Zinc

18% AR

1.8 mg

Vitamines

Vitamine C

8% AR

6.4 mg

Vitamine D

32% AR

1.6 µg

Vitamine A

11% AR

87 µg

Vitamine B6

36% AR

0.5 mg

Vitamine B12

68% AR

1.7 µg

9/9 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.

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