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Quiche de atún · RecetteClic

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Quiche de atún

Name: Quiche de atún
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 1 hojaldre; 3 cda mostaza; 400 g atún; 2 tomate; 2 huevo; 20 cl nata líquida; 1 puñado queso rallado; 1 cdta pimienta negra; 1 cdta oregano

Quiche de atún con hojaldre, untada con mostaza, cubierta con tomates y un batido de huevo y nata, con queso rallado, horneada 35 minutos para un acabado tierno y dorado.

Tiempo total : 35 min
Raciones : 4 personas
Dificultad : Fácil

FlorianCompartida por @florian · Me gusta : 1

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Ingredientes

hojaldre1
mostaza3 cda
atún400 g
tomate2
huevo2
nata líquida20 cl
queso rallado1 puñado
pimienta negra1 cdta
oregano1 cdta

Pasos

Nutrición · por ración · Estimación

696 kcal

Proteínas

37 g

Carbohidratos

34 g

Grasas

46 g

Macronutrientes

Proteínas

74% VRN

37 g

Carbohidratos

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Precalienta el horno a 180°C.

Forra un molde con el hojaldre, pínchalo y unta la base con mostaza.

Escurre y desmenuza el atún sobre la mostaza.

Corta los tomates en rodajas y colócalos sobre el atún.

Sazona con pimienta negra y orégano.

Bate los huevos con la nata y el resto de la mostaza.

Vierte la mezcla sobre la tarta y reparte de manera uniforme.

Espolvorea con queso rallado.

Hornea 35 minutos a 180°C, hasta que la quiche esté dorada.

35 min

13% VRN

34 g

de los cuales azúcares

1% VRN

0.7 g

Grasas

66% VRN

46 g

de las cuales saturadas

91% VRN

18 g

Fibra

11% VRN

2.8 g

Minerales

Sodio

24% VRN

583 mg

Potasio

37% VRN

731 mg

Calcio

23% VRN

181 mg

Hierro

24% VRN

3.4 mg

Magnesio

19% VRN

70 mg

Zinc

17% VRN

1.7 mg

Vitaminas

Vitamina C

14% VRN

12 mg

Vitamina D

10% VRN

0.5 µg

Vitamina A

10% VRN

80 µg

Vitamina B6

14% VRN

0.2 mg

Vitamina B12

68% VRN

1.7 µg

9/9 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.

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