Florian
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Quiche de atún
Quiche de atún con hojaldre, untada con mostaza, cubierta con tomates y un batido de huevo y nata, con queso rallado, horneada 35 minutos para un acabado tierno y dorado.
Pasos
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
Forra un molde con el hojaldre, pínchalo y unta la base con mostaza.
- 3
Escurre y desmenuza el atún sobre la mostaza.
- 4
Corta los tomates en rodajas y colócalos sobre el atún.
- 5
Sazona con pimienta negra y orégano.
- 6
Bate los huevos con la nata y el resto de la mostaza.
- 7
Vierte la mezcla sobre la tarta y reparte de manera uniforme.
- 8
Espolvorea con queso rallado.
- 9
Hornea 35 minutos a 180°C, hasta que la quiche esté dorada.
35 min
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