Salade melon, concombre, burrata et jambon cru
Salade estivale mêlant melon, concombre et tomates, assaisonnée d’une vinaigrette citron-miel, avec burrata crémeuse et chiffonnade de jambon cru. Servir bien frais.
- Portions : 2 pers.
- Difficulté : Facile
FlorianPartagée par @florian · J’aime : 1
Étapes
- 1
Couper le melon et le concombre en dés, et couper les tomates cerises en deux.
- 2
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron et le miel, puis saler et poivrer.
- 3
Dans un saladier, mélanger le melon, le concombre, les tomates et les feuilles de basilic, puis arroser de la vinaigrette.
- 4
Déposer la burrata au centre et ajouter la chiffonnade de jambon cru. Servir frais.
Nutrition · par portion · Estimation
431 kcal
17 g
28 g
30 g
Macronutriments
34% AR
11% AR
21% AR
43% AR
55% AR
18% AR
Minéraux
56% AR
35% AR
46% AR
13% AR
17% AR
30% AR
Vitamines
60% AR
6% AR
73% AR
14% AR
56% AR
10/10 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
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