Tarte à la ratatouille
Tarte salée moelleuse garnie de ratatouille et d'un appareil au fromage blanc, recouverte de gruyère gratiné. Servir avec de la salade.
- Temps total : 45 min
- Portions : 6 pers.
- Difficulté : Facile
MARIE FRANCESE DA SILVAPartagée par @mariefrancesedas2aexwh
Étapes
- 1
Préchauffez le four à 180 °C en chaleur tournante, retirez le papier de la pâte brisée et foncez un moule à tarte en silicone.
- 2
Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le fromage blanc, le gruyère, le sel et le poivre, puis mélangez à la fourchette.
- 3
Égouttez la ratatouille, ajoutez-la dans le saladier et mélangez.
- 4
Versez l'appareil sur la pâte à tarte et faites cuire pendant 40 minutes.
40 min - 5
Laissez tiédir la tarte avant de la démouler.
Nutrition · par portion · Estimation
368 kcal
9.3 g
27 g
21 g
Macronutriments
19% AR
10% AR
3% AR
30% AR
31% AR
7% AR
Minéraux
35% AR
13% AR
18% AR
13% AR
7% AR
10% AR
Vitamines
20% AR
10% AR
10% AR
14% AR
16% AR
7/7 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
À découvrir aussi
Nouilles sautées au bœuf haché
Un plat complet de nouilles chinoises sautées avec du bœuf haché, des légumes croquants, de la sauce soja et une touche de sésame, préparé en cuisson sous pression.
- Temps total : 14 min
- Difficulté : Facile
- J’aime : 2
Salade de poulet et avocat
Salade légère et rassasiante de poulet, avocat et légumes croquants, nappée d'une sauce au yaourt. Idéale en repas léger ou pour un déjeuner rapide.
- Temps total : 25 min
- Difficulté : Très facile
- J’aime : 2
Pâte à pizza express
Pâte à pizza express pour 6 pizzas : une pâte souple et rapide à préparer avec pétrissage court puis un repos pour développer la force. Idéale pour cuire immédiatement ou laisser fermenter un peu plus longtemps pour plus de goût. Servir garnie (ex. margherita).
- Temps total : 1 h 35
- Difficulté : Facile
- J’aime : 2
Boeuf bourguignon
Ragoût de viande de bœuf mijoté longuement au vin rouge avec carottes, oignons et aromates, nappé d'une sauce onctueuse au beurre et gelée de groseille. Servir avec des tagliatelles fraîches ou du pain.
- Temps total : 4 h
- Difficulté : Moyen
- J’aime : 2
Dim sum végétariens sans peau
Boulettes moelleuses de tofu et légumes liées à la fécule, cuites à la vapeur et servies avec une sauce soja réduite et légèrement liée. Optionnel: les snacker à la poêle pour un côté croustillant avant de napper de sauce.
- Temps total : 10 min
- Difficulté : Facile
- J’aime : 1
Quiche au thon
Quiche au thon sur pâte feuilletée, moutardée, garnie de tomates et d’un appareil œufs-crème, avec fromage râpé, cuite 35 minutes pour une texture fondante et dorée.
- Temps total : 35 min
- Difficulté : Facile
- J’aime : 1
Gardez cette recette dans votre carnet.
Téléchargez RecetteClic, gratuit pour commencer.
Gardez-la dans votre carnet
Gratuit pour commencer